Prodotti tipici e calcio, una fusione di passioni

Parco Cinque Terre e Spezia Calcio 2008, presentano “Le Trasferte del Gusto”: una serie di appuntamenti che abbinano gli impegni calcistici della squadra spezzina a proposte turistiche ed enogastronomiche consigliate dal giornalista Salvatore Marchese. Prima tappa domenica 2 novembre ad Aosta. Dall’incontro tra due momenti di convivialità, l’uno legato alla cultura della buona tavola, l’altro ai valori dello sport, nascono “Le Trasferte del Gusto”, presentate dal Parco Cinque Terre e dallo Spezia Calcio 2008 S.r.l, - alla presenza di Luca Natale, Ufficio Stampa Ente Parco Nazionale delle Cinque Terre; Roberto Truffello, Consiglio Direttivo Ente Parco Nazionale Cinque Terre; Marco Palmieri, Segretario Generale Spezia Calcio 2008 S.r.l; Leonar Pinto, Ufficio Stampa Spezia Calcio 2008 S.r.l.; Salvatore Marchese, giornalista - nel corso della conferenza stampa che si è svolta martedì 28 ottobre nell’Area Hospitality dello Stadio Alberto Picco alla Spezia. L'idea è quella di abbinare alle trasferte calcistiche della squadra bianco nera, una serie di proposte turistiche ed enogastronomiche, in ristoranti e trattorie dove sopravvive la tradizione culinaria regionale, segnalati dal giornalista Salvatore Marchese. Il tutto a cura dell’Agenzia Viaggi del Parco Cinque Terre che ha previsto un pacchetto ad hoc.Una formula che sarà replicata anche alle Cinque Terre, offrendo ai tifosi ospiti, la possibilità di visitare il nostro territorio e gustare un pranzo in alcuni dei ristoranti più rappresentativi della zona. «Ho imparato ad apprezzare questo binomio – ha sottolineato Salvatore Marchese - facendo il giornalista sportivo, cercando di scoprire i valori di determinati comprensori, dei quali la squadra di calcio era espressione. Proprio in questo modo ho gettato le basi per i miei interessi enogastronomici, che si sono rivelati fondamentali per la mia maturazione. Non è un caso, peraltro, che giornalisti come Gianni Mura e Gigi Garanzini, continuino a coltivare amorevolmente queste due passioni.»Anche l'Area Hospitality dello Stadio Alberto Picco, diventerà un luogo del gusto, grazie all'assaggio di prelibatezze delle Cinque Terre proposto, dal Laboratorio di Trasformazione dei Prodotti Agricoli di Monesteroli, durante la pausa del primo tempo.«La collaborazione tra Parco Cinque Terre e Spezia Calcio 2008 – ha annunciato Aldo Iacopetti, Amministratore Unico Spezia Calcio 2008 – durerà fino alla fine della stagione calcistica 2008/2009. Si partirà il 2 novembre, in occasione della trasferta dello Spezia in Valle d’Aosta e si proseguirà il 5 novembre, con l’incontro che vedrà impegnate, allo Stadio Picco, la Bianca contro la Biellese; in questa occasione, l’Ente Parco, organizzerà una degustazione nella pausa del primo tempo, oltre ad omaggiare la squadra ospite e la terna con una selezione di prodotti tipici. Questa sinergia - ha aggiunto Iacopetti - si viene a creare facendo leva sulla volontà da parte dell’Ente Parco di sposare la rinascita dello Spezia Calcio, offrendo non un valore economico, bensì regalando ai tifosi spezzini momenti di piacere gastronomico e di soddisfazione sportiva. Un esempio di come due realtà apparentemente diverse possano unirsi, valorizzando il sodalizio tra sport e territorio.» «La trasferta calcistica è un’occasione per condividere, non solo l’emozione della partita, ma anche il contatto con quelle realtà del gusto che appartengono al patrimonio regionale italiano - ha dichiarato Luca Natale, Ufficio Stampa Parco Nazionale delle Cinque Terre – Da questa riflessione nasce la collaborazione con lo Spezia Calcio 2008 e la decisione di dare il benvenuto alle squadre avversarie presentando il nostro miglior biglietto da visita, ossia le tipicità delle Cinque Terre, espressioni autentiche di un contesto ambientale e culturale unico al mondo.»www.parconazionale5terre.it